1. Nồi lẩu điện là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Nồi lẩu điện là thiết bị gia dụng dùng để nấu chín thức ăn nhanh chóng bằng nguồn điện, không cần đặt lên bếp. Bạn có thể sử dụng nồi để nấu lẩu, nấu canh, rán, chiên, xào, thậm chí là hấp. Nồi có thiết kế lòng nồi gắn liền với thân hoặc gắn rời tương tự như nồi cơm điện.
Cấu tạo
Nồi lẩu điện được cấu tạo từ 3 bộ phận chính như sau:
- Bộ phận tạo nhiệt: Đảm nhận nhiệm vụ quan trọng là tạo ra nhiệt trên mâm nhiệt để đun nóng và làm chính thức ăn trong lòng nồi.
- Bộ phận điều khiển: Mỗi thương hiệu sản xuất nồi lẩu điện sẽ trang bị các bộ phận điều khiển khác nhau, nhưng chung quy lại có 3 dạng điều khiển phổ biến chủ yếu là nút gạt, cảm ứng và núm vặn.
- Lòng nồi: Có nhiệm vụ đựng thực phẩm, được thiết kế rời hoặc gắn liền với thân nồi tùy sản phẩm. Đa số lòng nồi đều được phủ men chống dính giúp thức ăn không bị cháy khét, đảm bảo an toàn cao và dễ dàng vệ sinh hơn.
Xem thêm: Nồi lẩu điện có những loại nào? Nên mua loại nào thì tốt?
Nồi lẩu điện Crystal MS-30LT02-6 3 lít được cấu tạo từ 3 bộ phận chính là bộ phận tạo nhiệt, điều khiển và lòng nồi
Nguyên lý hoạt động của nồi lẩu điện
Nồi lẩu điện có nguyên lý hoạt động chuyển điện năng thành nhiệt năng, nhiệt được truyền từ mâm nhiệt có công suất suất cao đến đáy nồi và lan tỏa khắp lòng nồi để nấu chín thức ăn. Trong quá trình nấu, vỏ nồi có vai trò giữ nhiệt độ ổn định, tránh thất thoát nhiệt ra ngoài.
Nồi lẩu điện Sunhouse SHD4527 3.5 lít hoạt động theo nguyên lý chuyển điện năng thành nhiệt năng để nấu chín thực phẩm
Ưu điểm
- Kiểu dáng gọn nhẹ: Nồi lẩu điện sở hữu thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, dễ di chuyển. Thức ăn nấu trực tiếp trong nồi, không cần lách cách củi lửa, bình gas.
- Dễ lau chùi: Lòng nồi được tráng lớp chống dính giúp thức ăn không cháy khét, bám dính vào đáy nồi, tiện lợi và dễ dàng khi cần lau chùi.
- Nấu nướng đa năng: Nồi không chỉ dùng để nấu lẩu mà còn có thể làm nhiều món hầm, ninh nhừ, nấu cháo, nấu canh, chiên xào, hấp,...
- Dễ sử dụng, tiết kiệm điện: Thiết bị không tốn quá nhiều điện năng khi sử dụng. Cách sử dụng nồi lẩu cũng khá đơn giản. Sản phẩm có nút gạt hoặc nút xoay để điều chỉnh nhiệt độ, cách dùng đơn giản và dễ hiểu.
- Dung tích đa dạng: Dung tích nồi từ 1.2 - 5 lít cho bạn thoải mái lựa chọn, phù hợp với mọi số lượng thành viên gia đình đông và ít thành viên, kể cả người độc thân.
- Giá rẻ: Sản phẩm có giá cả phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng người dùng, dao động từ 550.000 - 2.7 triệu đồng (cập nhật 14/10/2022, có thể thay đổi theo thời gian). Do có mức giá hấp dẫn nên nồi lẩu điện càng ngày càng trở nên phổ biến.
Nồi lẩu điện Delites NL001 3 lít
Nhược điểm
- Tốc độ gia nhiệt vừa phải: Do có công suất thấp hơn bếp điện nên tốc độ làm nóng của nồi lẩu điện cũng chậm hơn. Tuy nhiên, sự chênh lệch không lớn, khó nhận ra và không ảnh hưởng nhiều đến nhu cầu sử dụng của bạn.
Nồi lẩu điện Kangaroo KG272 4.5 lít có dung tích 4.5 lít thích hợp cho gia đình 4 - 5 thành viên
2. Những lưu ý khi mua nồi lẩu điện
Mua nồi lẩu điện có dung tích phù hợp
Tùy vào số lượng thành viên trong đình mà bạn có sự chọn lựa dung tích nồi sao cho phù hợp. Chọn nồi có dung tích thích hợp giúp đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng, tránh hao tốn điện năng vô ích và tiết kiệm chi phí mua sắm.
- Dưới 1.5 lít: Thích hợp cho sinh viên hay người ở trọ, sống một mình.
- Từ 1.5 - 3 lít: Là sự chọn lựa hoàn hảo cho gia đình 2 - 4 thành viên.
- Trên 3 lít: Sử dụng tốt cho gia đình có 4 thành viên trở lên.
Nồi lẩu điện Mishio MK-112 5 lít có dung tích 5 lít thích hợp cho gia đình có 4 - 6 thành viên
Nồi lẩu điện có tiện ích an toàn cho người dùng
Nhằm đảm bảo an toàn, mang đến sự tiện lợi cao cho bạn và người thân trong quá trình sử dụng, bạn nên ưu tiên lựa chọn nồi lẩu điện trang bị các tiện ích thông minh như sau:
- Tay cầm chống nóng: Thuận tiện di chuyển nồi lẩu mọi vị trí dễ dàng, sử dụng tiện lợi mà không sợ bị bỏng.
- Tự ngắt khi quá nhiệt: Khi nhiệt độ trong nồi quá cao hoặc nguồn điện cung cấp không ổn định thì nồi trang bị tính năng này sẽ tự động ngắt điện để đảm bảo linh kiện không bị cháy nổ, giữ an toàn cho sản phẩm và người dùng.
- Cảm biến nhiệt tự động: Thức ăn trong nồi đã được nấu chín thì nồi sẽ tự động hạ nhiệt và chuyển sang chế độ giữ ấm, hâm nóng. Khi nhiệt độ trong nồi xuống thấp thì nồi sẽ đun sôi lại, giữ thức ăn luôn nóng và thơm ngon.
- Tự ngắt khi nước cạn: Nếu nước lẩu trong nồi đã cạn thì sản phẩm sẽ tự động ngắt điện để giữ an toàn cho thiết bị và người dùng, tránh cháy nổ gây nguy hiểm.
- 2 ngăn chứa: Lòng nồi được thiết kế hai ngăn riêng biệt cho phép nấu cùng lúc 2 vị lẩu hoặc vừa nấu lẩu vừa chiên, xào, nướng,... giúp thưởng thức đa dạng món ăn cùng lúc mà lại tiết kiệm thời gian chế biến.
- Có xửng hấp: Nếu gia đình bạn yêu thích và thường xuyên chế biến các món hấp thì nồi lẩu điện đi kèm xửng hấp là lựa chọn hoàn hảo. Bạn có thể dùng để hấp một số món ăn như bánh bao, xôi, rau củ,... đem lại nhiều tiện ích và đảm bảo dinh dưỡng.